Casa e Cozinha lança novo livro baseado no programa “Cozinha de Chef”
«Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa» estreia sábado na RTP
A RTP estreia no próximo dia 9 de abril, sábado, um novo formato de culinária nas suas manhãs.
Conduzido pelo chef Henrique Sá Pessoa, Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa, irá aproximar o público das técnicas que definem as bases de toda a cozinha. Apesar da linguagem mais formal, grelhar, assar, fritar, ou cozer até desidratar, fumar ou confitar deixarão de ser um problema para o ‘comum dos mortais’.
Todas as semanas serão abordadas as diversas técnicas usadas pelo chef, numa cozinha doméstica, aplicadas em receitas práticas e sempre saborosas.
A estreia ocorre por volta das 11h45 da manhã de dia 9, na RTP.