Revelado chef que estará em «Pesadelo na Cozinha» na TVI

A TVI vai adaptar o formato Kitchen Nightmares e já revelou o chef que estará à frente do formato, assumindo o lugar de Gordon Ramsay na versão nacional.

Trata-se de Ljubomir Stanisic que estará em Pesadelo na Cozinha, o nome da adaptação nacional do novo formato da TVI.

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Com a estreia de Masterchef Júnior esta noitePesadelo na Cozinha irá ser produzido em breve e chegará ao ecrã apenas no início de 2017.

No total serão produzidos 13 programas para a primeira edição, que terão uma duração de 75 minutos cada.

Sinopse: Em cada programa, um restaurante em dificuldades recebe o tratamento do Especialista (o equivalente aos Serviços de Urgência do setor da restauração). Com apenas uma semana para mudar a sorte do espaço, nada é sagrado. Não há tempo para conversa fiada e o Especialista revela algumas verdades sobre os proprietários e os empregados, embarcando numa missão para pôr a casa em ordem. Está em jogo a reputação do próprio como o maior especialista em restauração do país, por isso conte com decisões difíceis e conversas duras com fartura. Com o incrível sentido de negócio do Especialista e toda a experiência culinária de que dispõe, ele analisa cada aspeto do negócio: desde o escanção ao chef principal, da decoração ao menu, dos fornecedores aos clientes. Em cada local, ele investiga a área e estuda os livros antes de colocar em prática o seu novo regime. Pesadelo na Cozinha é uma combinação única de visão prática e entretenimento irresistível. Oferece uma perspetiva intrigante sobre os meandros da restauração, recorrendo a um especialista para explorar os segredos do sucesso de gerir um restaurante rentável. Trata-se de uma série que explora os mitos em redor da ambição pessoal e profissional, o sucesso e a motivação, revelando ao mesmo tempo que até a situação mais desastrosa pode ser revertida com um pouco de imaginação e muito trabalho intenso.

Anselmo Oliveira

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