24Kitchen emite especial dedicado ao Dia dos Namorado

No dia 14 de fevereiro, o 24Kitchen celebra o Dia dos Namorados com um especial de programação cheio de sabor, onde não vão faltar inspiração e ingredientes afrodisíacos, como o chocolate.


Durante a tarde, os chefs favoritos do canal têm sugestões para quem quer surpreender a sua cara-metade com um menu digno de um jantar à luz das velas.

O especial começa com o programa Doces do Ofício, onde o chef Francisco Moreira partilha sobremesas capazes de deixar qualquer um de água na boca, como um brownie de chocolate com nozes e natas de veludo, e uma mousse de leite condensado com brandy e banana caramelizada. Seguem-se delícias como trufas de chocolate belga e marshmallows de maracujá, perfeitas para o dia mais romântico do ano.
As sugestões continuam em Os Segredos da Tia Cátia, com receitas onde o chocolate também é o ingrediente principal. A Tia Cátia ensina a preparar um duplex de chocolate negro e branco, frango com pesto de chocolate e um petit gateau recheado com surpresas.
Filipa Gomes também marca presença neste especial, com o seu programa Prato do Dia, começando com uma sopa de tomate com chocolate para entrada, seguida de frango com molho de chocolate como prato principal. Para sobremesa, prepara uns deliciosos blondies de chocolate. Há ainda espaço para pratos mais florais, como uma salada de frutas e flores, codornizes com pétalas de rosas e um bolo de limão com sementes de papoila.
Em O da Joana, a irreverente Joana Barrios partilha o segredo da sua cozinha que conquistou o coração do seu marido, Carlos. Para entrada, prepara uma tartelete salgada, seguida de caril de lavagante e bolo de goiaba coradinho para sobremesa. Mais tarde, o canal regressa a Os Segredos da Tia Cátia com mais receitas inspiradas no chocolate, começando com uma base de manteiga de cacau e cacau em pó para fazer chocolate de leite e chocolate amargo, um duplex de chocolate cremoso e quadradinhos de chocolate com avelãs.

O especial termina com um mais episódio de Doces do Ofício, onde o chef Francisco Moreira ensina a preparar sobremesas clássicas e sofisticadas, como um demi-cuit de chocolate e canela com granizado de gengibre e vodka, panacotta de lima kaffir com salada verde de maçã e pistachos caramelizados, rematando com um creme queimado de baunilha com lichias e bolo de framboesa.


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